春笋的做法步骤

第一步

将春笋洗净之后竖着切开，分成四瓣

第二步

然后将每一瓣都切小片

第三步

锅里放水再放一点点盐，水开之后滴两滴油，然后将春笋片放进去焯烫一下

第四步

锅里放适量的`油，油热之后爆香葱花，炒出香味之后放入春笋片翻炒

第五步

加入适量的老抽、蚝油、盐来调味，搅拌均匀

第六步

炒熟之后盛出即可