阿拉棒蔓越莓饼干的做法步骤

1. 准备好原材料

2. 黄油切成小块，加入细砂糖等待自然软化

3. 蔓越莓干切细

4. 用电动打发器将黄油打至略微发白

5. 分三次加入全蛋液用电动打蛋器打均匀

6. 筛入低筋面粉、奶粉、小苏打

7. 加入蔓越莓干和玉米油

8. 用刮刀混合均匀，捏成团

9. 包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时

10. 上下垫上保鲜膜，擀成约2毫米的薄片

11. 切成条

12. 稍微旋转一下，放到铺好油纸的烤盘上

13. 放入预热的`烤箱中层，上下火，180度，烤8分钟左右

14. 放入预热的烤箱中层，上下火，180度，烤8分钟左右

小贴士

一、黄油要等到软化后再用电动打蛋器打，最好用比较深的容器来操作，不然容易飞溅出来；

二、蔓越莓干要切得细细的；

三、切成长条后旋转的时候很容易断，要先放到烤盘里后再轻轻旋转，也可以不用旋转；

四、烤的时间要根据自家烤箱的特性来定。