蔓越莓牛轧糖做法

蔓越莓牛轧糖是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。蔓越莓牛轧糖怎么做好吃？家里学做蔓越莓牛轧糖需要哪些食材？下面跟着小编一起去看看蔓越莓牛轧糖做法。

蔓越莓牛轧糖食材介绍

棉花糖(220克) 奶粉(110克) 盐(2克)

蔓越莓牛轧糖的做法步骤:

1.先称好150克花生，150度预热烤箱8分钟，再烤箱120度18分钟左右，切记不要烤过了。没有烤箱用炒锅。

2.烤好的花生冷却一点就用手搓搓皮很容易掉的。

3.搓好的花生……备用

4.首先把黄油加盐放进不粘锅里面融化。

5.待黄油融化以后，倒入所有的棉花糖，翻拌到棉花糖融化稍为拉丝就可以了。全程中小火或者小火哦。。。。

6.再继续加入奶粉，要不停的搅拌均匀。可以关火.....

7.关火后趁热，倒入蔓越莓干和花生。翻版均匀。。。。。。。我的不粘锅超级好用。。。

8.准备2张油纸，一张铺在桌面上，再把做好的.牛杂糖倒入油纸上面，再盖一张油纸用擀面杖，慢慢擀成6个毫米厚度的面饼。天气凉的话擀好就可以直接切了，无需冷藏。。。如果夏天操作就先冷藏看状态拿出来切。

9.切好了哦，不要把面饼擀得太厚，否则切的时候会手酸。

10.包好啦，我准备了两种包装纸。我的这个配方大概是在六十块左右的糖。

11.这样送人是不是很漂亮很友爱哦。