花生牛轧糖的做法图解

牛轧糖入口香甜，有股浓浓的花生及奶香，甚有嚼劲，不添加香料和色素的手工台湾牛轧糖是越嚼越香，是大人及小朋友都喜爱的甜点。下面是小编收集整理的花生牛轧糖的做法图解，希望对你有所帮助！

材料

步骤

1. 首先将花生放进烤箱150度烤20分钟左右，也可以放炒锅炒熟

2. 然后，烤好的花生去皮，放入保鲜袋用擀面杖擀颗粒状

3. 所有材料称重

4. 黄油放不粘锅小火融化，全程只需小火

5. 放入棉花糖炒化开

6. 棉花糖化开的.时候倒入盐拌匀

7. 喜欢吃硬糖的棉花糖这一步可以多搅拌几下

8. 倒入奶粉

9. 搅拌均匀，看不见奶粉颗粒即可关火

10. 倒入花生碎和黑芝麻

11. 迅速拌成团，可以戴个一次性手套手揉

12. 放入烤盘整形，如果烤盘不是防粘的，记得垫油纸

13. 放凉后切块

14. 包上一层糯米纸

15. 放入包装袋封口，好吃的牛轧糖就做好啦~